La Permacultura es una ciencia de diseño holístico para asentamientos humanos sustentables. Se basa en la imitación de los ecosistemas naturales con el fin de lograr sistemas autónomos que brinden alimentos y materiales a los seres humanos y se sustenten indefinidamente en el tiempo.

regando los tomates Mezclando barro para construir

Permacultura en Acción

  1. Transicion Pucon

    Grupo para la transición de Pucón en la IX región

  2. Biorregión Aconcagua

    Biorregión para la cuenca del río Aconcagua

  3. BioBio en Transición

    Corazón de Chile

  4. Bioregión Valle Maipo

    Red trabajando en diversos ámbitos de la Permacultura en la Región Metropolitana

Nuestro reto es educar para la sustentabilidad, “construir comunidades ecológicamente sustentables, diseñadas de tal modo que sus instituciones y tecnologías no interfieran la capacidad inherente a la naturaleza para mantener la vida”(Fritjof Capra)

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Este fin de semana tuvimos dos cursos maravillosos! Alimentación Consciente, Cruda y Deliciosa y Huerta Orgánica en casa.

Dos actividades que se relacionan intimamente, ya que cuando tenemos una huerta también debemos saber alimentarnos  de ella, en consciencia, utilizarla al máximo! para sacarle el máximo de provecho a sus abundantes denotaciones que a veces no nos damos cuenta que podríamos comer, o incluso, se nos acaba la imaginación para prepararlas.

Mi impresión del curso de Alimentación Consciente.

Tuve el enorme privilegio de presenciar el curso de Alimentación Consciente que impartió una gran amiga, María de los Angeles Torrontegui, a quien le decimos Kanke.

Aunque soy vegetariana hace ya muchos años, y he investigado sobre alimentación, este curso abrió una nueva fuente de riqueza para la alimentación de toda mi familia!

El alimento crudo ha recobrado un gran valor para mi vida, jugos verdes, brotes, y un sin fin de nuevos platos… donde desde luego, la huerta ahora tiene un sentido aun mas grande!

Todas las mañanas tengo fuera de mi casa, un desayuno lleno de enzimas, vitaminas, minerales , aminoácidos que junto a mi familia, hemos cultivado con gran amor….

Este artículo lo ha escrito María de los Angeles Torrontegui, una gran amiga, experta en alimentación saludable, en crear maravillas con los alimentos crudos y quien me empodera cada día a seguir una alimentación saludable, rica de frescura y alimentos sin cocinar!

María de los Angeles, impartirá un curso de Alimentación Consciente, Cruda y Deliciosa. el día Sábado 17 de Enero.

Objetivamente, es un curso que no hay que pederse si es que realmente crees que somos lo que comemos.

Transitando Crudo en familia

Escrito por María de los Angeles Torrontegui, investigadora en alimentación consciente y salud desde hace 10 años.

Para los que no me conocen tengo una familia que acompaña mi camino, un hijo de 3 años, un compañero maravilloso y un ser  de 7 meses en camino.

Desde que estoy acompañada el proceso de alimentarme sanamente ha varaiado muchísimo.

Hemos tenido que ponernos de acuerdo en diversas cosas, y he tenido que transformar mi manera de ver el mundo para poder estar en armonía. Tengo plena conscienca de lo arduo que puede ser un proceso de transformación en este aspecto cuando has de convivir con otro y mas aun cuando llegan hijos  a tu vida.

En mi caso ha sido muy removedor  ya que al estar sola solía ser mas fácil para mi, ya que no tenia que lidiar con gustos, apetencias, y emociones de otro diferentes a las mias. Ahora ya le he pillado el gustillo y me encanta el desafio☺

Este Verano 2015 se viene con mucho aprendizaje saludable.
Tenemos Diversos y Nuevos cursos!
LUGAR: Reñaca, V Región de Chile.
Todos cursos de conexión con nuestra salud, con la tierra y nuestra relación con ella!.

Hoy navegando por la web, supe con asombro y emoción que uno de mis artículos posteados en VEO VERDE .com, estaba entre los 10 más compartidos del año 2014!

El artículo mayor postrado fue “11 beneficios de tener una huerta orgánica en casa“

Realmente me emociona saber que a un mayor numero de personas les interesa más y más el tema de la huerta, de la producción orgánica, y de la cercanía al alimento saludable.

Veo verde es un portal de internet muy visitado por toda el habla hispana, y me siento realmente sorprendida del gran interés que ocupa la huerta dentro de todas las temáticas ambientales que ofrece la página.

Así que feliz! de estar propulsando cada día más las huertas en casa!

 

Puedes revisar el post de VEO VERDE , que se tituló “10 post más compartidos del 2014“ aquí :

http://www.veoverde.com/2015/01/10-posts-mas-compartidos-de-2014/

Aquí el extracto del artículo.

 

 

Captura de pantalla 2015-01-10 a la(s) 0.01.10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Te invitamos a disfrutar del alimento, con preparaciones crudas y deliciosas!
Somos lo que comemos, regalémosle salud a nuestro cuerpo.
Nos vemos!…

Ya estamos en verano en el hemisferio Sur! y junto con él llegó el nuevo año 2015

Primero que todo! les deseo una maravillosa nueva vuelta al sol! y que nuestros pies se unan a la tierra, para poder sentir su presencia.

Llegó el verano a la huerta, veamos qué está ocurriendo…

 

Mes de Enero en la Huerta

llegó el calor a nuestra huerta y con ello la huerta necesita de mayor riego.

Sobre todo aquellos cultivos de lechugas, acelgas, tomates, albahacas, zapallos, pepinos…. que necesitan del agüita para mantenerse frescas y saludables!

Una técnica que podemos utilizar para mantener la humedad del suelo es el acolchado de paja o mulch, o bien la cubierta vegetal… son todos prácticamente lo mismo, es cubrir el suelo con paja, o con hojas secas para evitar que el sol directo reseque la tierra y para mantener la humedad en ella. Además con el mulch es mas fácil mantener limitadas las hierbas que no queremos en nuestros cultivos (también llamadas malezas).

El sistema de riego por goteo cada ves se utiliza más, es muy fácil colocarlo nosotros mismos y podemos encontrar en las tiendas como sodimac y easy todos los implementos para llegar y colocarlas en la huerta! Con este sistema evitamos que el suelo se caliente demasiado y mantenemos húmedas las plantas.

Hola a Todos!
Quiero cerrar este año con El último curso de Huerta Orgánica del año!
Será el sábado 29 de Noviembre.
http://naceunasemilla.com/curso-de-huerta/

Espero realmente que puedas asistir! Poder aprender esta hermosa herramienta que no solamente nos entrega alimentos saludable, sino, que también nos regala paz, armonía, conexión con la naturaleza, y nos da la oportunidad de experimentar el trabajo sanador de la tierra.

Alimentarnos sanamente es un privilegio de todos! y cultivar nuestro alimento es algo que todo podemos volver a rememorar…

Para mi, tener mi huertita en casa, es una abuela para toda la familia, sabia, silenciosa y tremendamente fértil, la cual sin palabras, nos entrega sus enseñanzas.

Nos enseña, sobre el paso del tiempo, los cambios, los procesos, de cómo nuestro alimento se transforma, de cómo una semilla tan pequeña puede crecer tan grande y fuerte si le damos cariño!…. Nos enseña que una media hora diaria en la huerta, regando a patita pelada, junto a tu hijo o hija, es un regalo de nuestra madre tierra, un regalo que no podemos desaprovechar… que un respiro profundo es todo lo que necesitamos ….

Aquí comparto unas fotitos del Curso Pasado de Huerta orgánica

El curso de huerta pasado estuvo relamente inspirador para mí.

Tal como les contaba en el boletín….

Hoy les comparto una historia de vida de una súper mujer, porque no tengo mas palabras para ella, quien se acercó a la huerta a raíz de su enfermedad, ya que optó por una vida saludable, fuera de fármacos, con alimentación sana y producida por ella y su familia.

Guiada por terapias naturales y con una alimentación sana, fresca y libre de químicos,  ha sabido sobrellevar por 23 años la esclerosis múltiple.

Me ha enviado fotos de su huerta, está muy interesante el diseño:

Mesones altos, para poder caminar y no tener que agacharse, el cual sé que a muchos les acomodaría enormemente.

Aquí lo que ella me compartió y me dejó compartir con ustedes, porque cuando yo la leí me llené de energía!, su fuerza, dedicación y decisión me hicieron dar un paso mas adelante en esta vida tan incierta…. y sé que puede ser un impulso o una lucecita para muchos que pueden estar padeciendo una enfermedad …

De como la huerta ha sido un tratamiento para la esclerosis múltiple.

Diana Donal me escribió ….

Hola!,  a todos quienes tienen la curiosidad, las ganas o el llamado de tener una actividad que les permita estar en contacto directo con la tierra, y de producir sus propios alimentos saludables!

Los invito al próximo Curso de Huerta Orgánica , este sábado 8 de Noviembre 2014 

Lugar, Reñaca, V Región de Chile.

Pueden revisar toda la información AQUI

http://naceunasemilla.com/curso-de-huerta/

Aprenderemos todo lo necesario para comenzar y seguir con tu huerta!

Y te llevarás semillas de regalo para comenzar en tu propia casita….

 

 

Hola!

Si te interesa construir tu casa, en el campo, en la ciudad, y utilizar tierra, un material noble, natural y al alcance de todos!

Te invito a revisar este video en el cual podrás ver la dinámica del curso de bioconstrucción que impartimos en Reñaca, V Región, Chile.

Si quieres saber cuándo será el próximo curso, puedes revisarlo aquí

Curso de Bioconstruccion

Nos vemos!

 

Hola!

Aquí comparto algunas fotos del curso de huerta orgánica del pasado sábado 11 de Octubre 2014.

La huerta en este tiempo de la primavera, se torna tan entretenida! porque es ahora, cuando podemos comenzar a sembrar todas esas verduras que nos atraen! jugosas, llenas de colores, las que nos recuerdan el verano que se viene acercando!

Que disfrutes de tu huerta! y de estas fotitos, y los dejo invitados al próximo curso de huerta orgánica Presencial!

Sábado 8 de Noviembre 2014

Nos vemos!

 

 

Fotos del curso de huerta orgánica sábado 11 de octubre 2014.

Si te gustaría tener tu propia huerta en el patio de tu casa, si se puede!
Disfrutarás de ella, del contacto con la naturaleza y de consumir algunos alimentos saludables y naturales!

Te invito a revisar el próximo curso de huerta orgánica aquí

CURSO DE HUERTA ORGANICA PRESENCIAL

 

 

 

Hola a todos!

Quiero comparir algunas fotos del curso de bioconstrucción del pasado fin de semana de octubre…

Fue un curso numeroso y muy activo! agradecemos toda su energía y participación! Muchíiisimas gracias por su asistencia!

Si deseas revisar el curso de bioconstrucción y próximas fechas puedes verlo  aquí

http://naceunasemilla.com/curso-bioconstruccion/

La protección con plástico puede ser una muy buena solución para proteger nuestros cultivos de primavera y verano.

El frio que aún persiste en estos días de la primavera influye en el crecimiento de nuestras plantas provocando que no crezcan, o bien, aletargando su crecimiento.

Por eso, este año he comprobado con gran felicidad! que la protección de nuestras camas, nos puede dar grandes resultados! sobre todo, en aquellas zonas donde el calor se demora tanto en llegar, como es en viña del mar, una zona costera y de mañanas nubladas.

He grabado un video muy corto, explicativo para que puedan replicar esto en sus casas.

 

 

Además aprovecho de recordarles, este sábado tenemos un Curso de huerta orgánica.

Si deseas mas información, puedes verla aquí.  PROXIMO CURSO DE HUERTA ORGANICA

 

y también! tengo la opción de aprendizaje a distancia!
Con el curso de Huerta Orgánica en Linea!

Curso de Huerta Orgánica Online

 

Hola a todos!
Estoy muy feliz de poder compartir este video que elaboró Gonzalo, un amigo fotógrafo, que asistió al curso de huerta orgánica en mi casa, y creó esta bella pieza, como una pincelada de lo que realizamos en el día…

Espero lo disfruten!

Sobre el Curso de Huerta Orgánica Presencial

El día del curso es un momento de tranquilidad y de compartir para todos quienes asisten.

Compartimos palabras, ideas, sueños y una rica comida.

Y por supuesto, durante todo el día, atravesamos por todas las áreas de una huerta orgánica.

Paso a paso, vamos desenmarañando este mundo completo y lo tornamos mas reconocible para todos, y así, poder llegar con todas las herramientas a casa, y poder concretar el sueño que tenemos!

Una huerta en nuestro Jardin!

Del cual alimentarnos sanamente, compartir junto a nuestros hijos, respirar aire puro, contactarnos con la naturaleza, atraer vida y verde a nuestro hogar y disfrutar de la tranquilidad y armonía que entrega el trabajo con la tierra.

Que disfruten el video!

 

Ha comenzado la primavera! Bienvenida Primavera! y muy pronto  comienza Octubre, un mes de cambios para nuestra huerta!

Ahora, deberíamos ya tener nuestros almácigos de tomates,  zapallitos italianos, pimentones y albahacas, y si aún no los tenemos! pues estamos en muy bien fecha para sembrar nuestras semillas.

Estamos a tiempo de hacer almácigos y sembrar directamente tus choclos y porotos!   Comienza el calor y comienza el riego en la huerta!

Qué hay en el huerto?

En el huerto encontramos una gran variedad, que han sido sembradas desde el otoño, como por ejemplo habas las cuales ya estamos comiendo gustosamente!

También las hojas verdes, presentes durante todo el año,  como acelgas, lechugas, espinacas, rúcula, cilantro y perejil se encuentran verdes y vigorosas!

Las arvejas aun no están listas, pero su flor es bellísima. Zanahorias, brócolis y Ajos por doquier, siempre son buenos para ayudar a mantener la huerta saludable!

Que puedo hacer en el huerto a fines de septiembre, comienzo de la primavera?

La llegada de la primavera es un momento que nos llena el alma! porque las flores lucen sus colores, los arboles están llenos de brotes y de nuevas hojitas! todo vuelve a brillar!

El sol se asoma mas y el calor comienza su lento regreso…. Por eso ya debemos estar mas atentos al riego en el huerto, y mantener nuestra tierra sin sequías.

banner-huerta-online-300x525pxHe abierto las puertas al curso de huerta orgánica Online!

Te invito a revisar mi Nuevo curso de huerta orgánica en Linea. Comenzamos el Jueves 2 de Octubre!

Especialmente dedicado a todos quienes viven lejos, y no pueden asistir a mis cursos presenciales, que imparto en mi propia casa, con mi huerto en Reñaca, V Región de Chile.

Por eso! he creado este curso con mucho cariño!

Puedes revisar toda la información del curso aquí

http://naceunasemilla.com/curso-huerta-online/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Todos podemos tener una huerta en nuestra casa, solo debemos quererla para poder realizarla!

Una huerta tiene tantos beneficios que no podemos imaginar.

1. Tener una huerta es una actividad terapéutica desde todos los puntos de vista. Es terapia para nuestro cuerpo y alma. Es conectarnos con la naturaleza y nuestra propia naturaleza.

Cuidar una huerta es una solución para aquellos que padecen depresión, pues necesita de nuestros cuidados y nos regala de toda su bondad y abundancia cuando le entregamos la energía y amor necesarios.

La conexión directa con la naturaleza nos llena de energía vital, respirar aire puro entre las plantas, olor a tierra, el aroma de las flores, recibir el sol y tocar la tierra con las manos y los pies nos ofrece Sanación, tranquilidad y armonía. Todo lo necesario para ayudarnos en una depresion.

2. Da energia y atrae tranquilidad a nuestras agitadas vidas.
Hay quienes buscan la huerta para desestresarse y buscar un lugar donde descansar junto a la naturaleza.
El trabajo hoy en dia, cada vez nos consume mas tiempo y nos aleja de nuestras raices y de la vida mas natural. Las ciudades con cemento y edificios nos apartan de la tierra… Y por ello una huerta nos permite tener un respiro en casa, donde el verde alegrará y fortalecerá nuestro corazon! Nos recordará que tenemos derecho a descansar y entregarle unas horas a este maravilloso oficio que es huertear

Hola! les cuento que este viernes 15, sábado 16 y domingo 17 de Agosto, asistiré a una exposición, donde habrán diferentes stands dirigidos a la tierra y sus artes.

Donde, en Reñaca, V Región de Chile.

También daré dos charlas tituladas La huerta es posible en nuestro hogar.  los días sabado y domingo a las 12:30 hrs. 

Dejo la invitación a quienes estén en la zona estos días feriados!

Nos vemos!

expo

IMG_5371El mes pasado (Julio), estuve junto a mi familia de viaje por Brasil y en agradecimiento a la familia que nos acogió en una de sus cabañas, construimos una huerta elevada especial para personas mayores!

Fue un total éxito, tanto para señora Ivonne quien quedó muy contenta con su nueva y cómoda huerta, como para todos mis lectores a quienes les comenté a través de mi boletín de noticias, el regalo que habíamos dejado antes de partir.

Por eso! Me he motivado en escribir un articulo sobre las huertas elevadas o en maceteros.

La ventajas de una huerta elevada como la que hemos construido son:

 

  • No necesitamos agacharnos para preparar la tierra , sembrar, cultivar o cosechar nuestras hortalizas o hierbas, pues estarán a nuestra altura.
  • Fácil manejo, tanto para el riego, control de plagas, etc.Podemos construirla en balcones o en patios que no tengan tierra.
  • Es un buen comienzo si nos cuesta comenzar con una huerta directamente en la tierra.

IMG_5369

 

El diseño que hemos construido es de lo mas simple.

Lo mejor de todo es el modeloco! sierto?

Explicaré paso a paso cómo hemos diseñado este mesón de huerta elevada.

En este artículo les comparto unas fotos de Maiz nativo de colombia.

Un amigo fotógrafo me las envió con el fin de tomar conciencia de la diversidad de maiz que existe en este continente y de retornar al conocimiento ancestral .

Viva la diversidad!…

En Chile tenemos el desagrado de solo encontrar dos tipos de maíz, el dulce (maiz mejorado, posiblemente transgénico, pues como no hay etiquetado, no podemos saberlo con certeza) y el maiz humero, un maiz de la zona, con el cual producimos variados platos.

Sin embargo la variedad de maiz es impresionante!  mis amigos Mexicanos me lo pueden corroborar! México tiene mas de 500 variedades de maiz, y se sienten orgullosos por ello!.

El maiz tiene esta capacidad de ser tan diverso, porque puede polinizarse entre las distintas variedades y dar como resultado una nueva variedad, con llamativos colores y gustos diversos!. y además como fue y es uno de los cereales más producidos y consumidos por los pueblos originarios de américa, se transportó por todo el continente, dando lugar a nuevas especies, dado a las nuevas condiciones climáticas y las nuevas formas de cultivo de cada pueblo originario. (como la cultura maya, azteca, etc. )….

Aquí les dejo unas fotos que me envió de regalo un lector desde colombia.

Aquí les presento La Finca, o terreno de Pacho junto a su familia, en Ecuador.

Yo tuve el honor de conocerlo, es un hombre maravilloso que te hace cuestionar la vida y trasmite su pasión por el cultivo orgánico…

Este es un documental que encontré, mas bien una entrevista muy buena, que les dará mas claridad y les aseguro los motivará !

A mi por lo menos, me dan todas las ganas de seguir este rumbo, y tener mi terreno mas grande! y dedicarme exclusivamente a producir natural.

Nos vemos!

 

Desde chiquito mi hijo me ha acompañado en las labores de mi huerta.

No es una huerta muy grande tiene alrededor de 50 m2, pero para poder mantenerla en ciertos momentos necesita mayor dedicación.

Aquí te comparto algunas tácticas de como incluir a tu pequeño hijo en estas labores de huerta…

 

Los niños y la huerta

A los niños les encanta estar cerquita de la tierra, hasta se la comen cuando son pequeños! Por eso es sumamente importante que tengamos una huerta saludable, sin toxicos, sin quimicos…

El guano de caballo o el excremento de animales herbívoros, como el conejo, vaca, cabra, oveja, etc no son un problema ! Comparado con lo tóxico que puede llegar a ser un pesticida o cualquier sida aplicado a la tierra o a las plantas.

 

1. Las semillas son el juego favorito! Junto con la cosecha por supuesto.

Sembrar semillas con ellos es una labor muy linda, pues luego de sembrarlas tendrán la oportunidad de verlas crecer! Y comprenderán el proceso de las plantas.

Ademas, esto ayudará a que comiencen a reconocer las diferentes plantas… Por ejemplo, cuando mi hijo ve las hojas de papa, sabe reconocerlas y me dice ” mira mamá papas!” Aunque no vea las papas bajo la tierra.

Comenzó el invierno! y paradójicamente, el sol comienza a acercarse mas a este lado de la tierra.

Qué podemos hacer en la huerta? Podemos hacer bastante! si es que la energía nos acompaña… Te invito a revisar:

 

Qué podemos hacer en la huerta durante el mes de Julio?

El Invierno, puede ser frío, con heladas, y con nieve en algunos lugares. Por supuesto, que cuando hay nieve, mucho no se puede lograr, la opción sería un invernadero calefaccionado… pero eso ya va fuera de mis experiencias.

Aquí algunas acciones que podemos hacer:

  • En las zonas más frías, es probable que ocurran heladas, lo que podría provocar que nuestras plantas mueran. Por ello, podemos cubrir nuestras camas con un plástico que las proteja por la noche, como se muestra en las fotos que he encontrado en la web. Yo no tengo este problema de heladas, pues vivo en la costa, y al lado del mar, es muy dificil que se produzcan heladas por la noche.

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Ecotips invernales

 

 

 

 

 

Ha llegado el invierno en el hemisferio Sur.

Entre el 21 y el 23 de Junio, todos los años celebramos el solsticio de invierno, instante en el cual la distancia que tenemos al sol es la mayor que podríamos tener…. Por eso, es el día mas corto del año.

Pero, a pesar de que celebramos la llegado del invierno, también se celebra la llegada de la luz, ya que desde este día, nos comenzamos a acercar lentamente al sol nuevamente.  

Este evento tiene diferentes significados en distintas culturas del mundo, en la mayoría de ellas se le reconoce como un período de renovación y re-nacimiento, que conlleva a festivales, celebraciones, ferias, y rituales.

Por ejemplo los Mapuches, indígenas del territorio Chileno, y también argentino,  celebran el Wetripantu, su fiesta de año nuevo, te invito a conocer un poquito mas de su cultura:

 

ao_nuevo_mapucheLa llegada del invierno, es fiesta para la cultura Mapuche. 

Wetripantu – WE=Nuevo / Tripantu=Año

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